ウェディングパーティ、レストランにて提供する料理の調理全般をお任せします。

契約農家から提供される旬の食材を活かした創作フレンチを作っていただきます。
ウェディングパーティではゲストが楽しみながら食事をしていただけるスタイルで提供します。
BBQやグリルでのパフォーマンスなど、対面での料理提供も担っていただきます。

【宮の森フランセス教会】
200年以上の歴史があるヨーロッパのチャペルを再生した教会を中核に、緑に囲まれた3つのパーティ会場が併設されたウェディングリゾート。結婚式場としてだけでなく、北海道の食材にこだわったレストラン：フランセスキッチンと、ケーキショップ：フランセスファームも併設され、記念日を中心にご利用いただいています。