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職場環境
先輩のやりがい
人事制度・評価職場風景
職種
キッチン (フランスの伝統的なビストロ・ブラッスリー料理の調理/シフト制)
仕事内容
赤坂見附駅より徒歩5分まるでパリの街角にいるかのようなおしゃれなオープンカフェ。
濃厚な「オニオングラタンスープ」や「本日のオムレツ」、「鴨のコンフィ」などフランスの伝統的なビストロ・ブラッスリー料理を提供。
大人の隠れ家風なステキな空間での調理のお仕事です。
本場フランスの味をあなたの手で作り上げませんか??メニュー例?・テリーヌ・ド・カンパーニュ・エスカルゴのブルゴーニュ風・舌平目のムニエル・ホタテ貝のポワレ・鴨のコンフィ・クレームダンジェ などフランス人が日常的に食べるトラディショナルな定番メニューや、旬の食材を使った料理を提供。
【業務内容】キッチン内での調理業務全般および付帯業務をお願いします。
・仕込み、調理、盛り付け・メニュー開発の補助・在庫管理、清掃・その他関連業務など【営業時間】ランチ(毎日):11:30?14:00(L.O.)ディナー(月?土):18:00?23:00(L.O. 21:00)ディナー(日・祝):18:00?22:00(L.O. 21:00)【勤務時間】9:00?23:30内で実働8h 休憩1h
応募資格
特徴
雇用形態
勤務地
交通アクセス
勤務時間
給与
待遇・福利厚生
休日・休暇
選考方法
求人ID
会社名
設立
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事業内容
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事業所
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